L’année de la Capra Grigia
- 15 janv.
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De la planification des visites d’exploitation en hiver à la transition vers le pâturage au printemps, jusqu’à l’estivage et la période de rut à la fin de l’été, chaque mois apporte ses propres tâches et observations.
Les chèvres ne sont pas seulement des compagnes robustes en terrain alpin, mais aussi une partie essentielle d’un cycle finement orchestré : contrôles de santé, déclarations de naissance, relevés de poids, ainsi que l’entretien des étables et des clôtures, sans oublier la documentation précise pour le registre d’élevage.
Elever la Capra Grigia, c’est vivre au rythme des saisons – et avec une race qui incarne tradition, durabilité et culture alpine.



